Avtorja je navdihnila prehrana in življenjski slog stoletnikov ter prebivalcev območij »modre cone«, kjer ljudje dosegajo najdaljšo življenjsko dobo. Predstavlja preproste, dostopne in z dokazi podprte metode za ohranjanje telesnih funkcij, ki ohranjajo mladostnost, tako fizično kot duševno. Knjiga je prežeta s strokovnim znanjem in uporabnimi rešitvami ter ponuja praktične strategije za doseganje vrhunske dolgoživosti; nudi znanstveno utemeljene dokaze o upočasnjevanju učinkov staranja.

Ko se je dr. Michael Greger poglobil v najkvalitetnejše strokovno pregledane medicinske raziskave o staranju, je odkril, da lahko prehrana uravnava vsako od najbolj obetavnih strategij za boj proti posledicam staranja. Ni nam potrebna velika farmacija, da bi se počutili mlade - orodja že imamo. V knjigi pojasnjuje, kako se lahko izognemo najpogostejšim boleznim, s katerimi se soočamo.

Zdravniki so staranje dolgo obravnavali kot bolezen, vendar staranje ne pomeni nujno, da postajamo vse bolj bolni. V celicah našega telesa obstaja enajst poti staranja in vsako od njih je mogoče prekiniti. Celice, ki povzročajo vnetja in so povezane s številnimi boleznimi, ki spremljajo staranje, lahko delno odstranimo z živili, bogatimi s kvercetinom, kot so čebula, jabolka in ohrovt. Proti posledicam staranja se lahko borimo, ne da bi pri tem izpraznili denarnice.